Вирощування грибів в числах
Понад
0 m2
врожаю
Близько
0 тонн
грибів щотижня
більше
0 років
досвід
Понад 0
працевлаштованих працівників
0 країн
відправлень
0 піддонів
свіжих грибів продукованих кожен день
Пропозиція
Пластикові
упаковки
класичний
картонки
Пластикові
ящики
Дерев’яні
ящики
картонки
грибний рай
Галерея
Дізнатися про процес
вирощування печериць
Завантаження культиваційного цеху
За допомогою спеціалізованих машин на зарослу міцелієм основу накладається покрив, потім на матах втягується на стелажі культиваційного цеху.
Зростання і регенерація
Після завантаження міцелій в субстраті повинен регенерувати та почати колонізувати покрив. На цьому етапі в урожай вводитися вода.
Шок
Під час шоку міцелій переходить від вегетативної фази (зростання міцелію) до генеративної фази (утворення плодових тіл). У природі міцелій росте протягом теплого і вологого літа, а гриби починають з’являтися з появою прохолодніших осінніх днів. Шок – це спроба наслідування переходу від літньої пори до осінньої.
Збір
Гриби збирають етапами. Перший з них становить близько 50% потенційного врожаю, другий – 35%, третій – 15%. При сприятливих умовах печериці можуть подвоїти свою вагу протягом 24 годин. Проте, у них повинен бути простір для цього, ми створюємо його за допомогою «переривання». Збір є справжнім мистецтвом і вимагає певного ритму, знань, а також спритності.
Дізнатися про процес
вирощування печериць
Завантаження культиваційного цеху
За допомогою спеціалізованих машин на зарослу міцелієм основу накладається покрив, потім на матах втягується на стелажі культиваційного цеху.
Зростання і регенерація
Після завантаження міцелій в субстраті повинен регенерувати та почати колонізувати покрив. На цьому етапі в урожай вводитися вода.
Шок
Під час шоку міцелій переходить від вегетативної фази (зростання міцелію) до генеративної фази (утворення плодових тіл). У природі міцелій росте протягом теплого і вологого літа, а гриби починають з’являтися з появою прохолодніших осінніх днів. Шок – це спроба наслідування переходу від літньої пори до осінньої.
Збір
Гриби збирають етапами. Перший з них становить близько 50% потенційного врожаю, другий – 35%, третій – 15%. При сприятливих умовах печериці можуть подвоїти свою вагу протягом 24 годин. Проте, у них повинен бути простір для цього, ми створюємо його за допомогою «переривання». Збір є справжнім мистецтвом і вимагає певного ритму, знань, а також спритності.
КУДИ ДОХОДЯТЬ
НАШІ ПЕЧЕРИЦІ
Свіжі печериці відразу після збору врожаю ми перевозимо до Grzybowy Raj, нашого логістичного центру, розташованого лише в 1,5 км від зібраного врожаю і звідти в такі країни, як:
– Англія
– Голландія
– Греція
– Румунія
– Білорусь
– Італія
– Франція
– Болгарія
