Чому ми?

Досвід вирощування

Багаторічна праця на ринку дозволила нам отримати відповідний досвід, завдяки якому ми можемо задовольнити навіть найвибагливіших клієнтів.
У цьому нам допомагають найякісніші прилади контролю мікроклімату. Завдяки їм ми можемо вирощувати наш продукт протягом року!

Ми дбаємо про нашу планету

Фірма Sopińscy посідає сонячні батареї, які виробляють енергію потужністю 1 МВт, площа яких дорівнює 5 олімпійським басейнам!
Ми обладнали наш новий об’єкт фотоелектричними панелями і геотермальними джерелами енергії, завдяки чому він є самодостатнім! І ми постійно слідкуємо за подальшими змінами на ринку ВДЕ (Відновлювальні Джерела Енергії).

Висока якість

Ми не купуємо гриби в інших виробників тому можемо гарантувати, що отриманий вами продукт є безпечним і відрізняється найвищою якістю.

Grzybowy Raj

Від інших товариств ми відрізняємось тим, що об’єднуємо двох виробників Sopińscy Uprawa Pieczarek і R&J Sztandera.

Країни в які доставляють
наші гриби

Відразу після збирання свіжі гриби транспортуються до Grzybowego Raju, нашого логістичного центру всього за 1,5 км від нашого виробництва, а звідти до таких країн, як:

– Англія

– Голландія

– Греція

– Румунія

– Білорусь

– Італія

– Франція

– Болгарія

– Польща

– Німеччина

– Казахстан

– Угорщина

Дізнайтеся про процес
вирощування грибів

Закладання культиваційного цеху

За допомогою спеціалізованих машин на зарослу міцелієм основу накладається покрив, потім на матах втягується на стелажі культиваційного цеху.

Зростання і регенерація

Після культивації міцелій в субстраті повинен регенерувати та почати колонізувати покрив. На цьому етапі урожай поливається водою.

Шок

Під час шоку міцелій переходить від вегетативної фази (зростання міцелію) до генеративної фази (утворення плодових тіл). У природі міцелій росте протягом теплого і вологого літа, а гриби починають з’являтися з появою прохолодніших осінніх днів. Шок – це спроба наслідування переходу від літньої пори до осінньої.

Збір

Гриби збирають етапами. Перший з них становить близько 50% потенційного врожаю, другий – 35%, третій – 15%. При сприятливих умовах печериці можуть подвоїти свою вагу протягом 24 годин. Проте, у них повинен бути простір для цього, ми створюємо його за допомогою проріджування. Збір є справжнім мистецтвом і вимагає певного ритму, знань, а також спритності.

Дізнатися про процес
вирощування печериць

Завантаження культиваційного цеху

За допомогою спеціалізованих машин на зарослу міцелієм основу накладається покрив, потім на матах втягується на стелажі культиваційного цеху.

Зростання і регенерація

Після завантаження міцелій в субстраті повинен регенерувати та почати колонізувати покрив. На цьому етапі в урожай вводитися вода.

Шок

Під час шоку міцелій переходить від вегетативної фази (зростання міцелію) до генеративної фази (утворення плодових тіл). У природі міцелій росте протягом теплого і вологого літа, а гриби починають з’являтися з появою прохолодніших осінніх днів. Шок – це спроба наслідування переходу від літньої пори до осінньої.

Збір

Гриби збирають етапами. Перший з них становить близько 50% потенційного врожаю, другий – 35%, третій – 15%. При сприятливих умовах печериці можуть подвоїти свою вагу протягом 24 годин. Проте, у них повинен бути простір для цього, ми створюємо його за допомогою «переривання». Збір є справжнім мистецтвом і вимагає певного ритму, знань, а також спритності.