wir wachsen für Sie

Über uns

Unsere Geschichte handelt von einem Unternehmen, das sich seit 1998 dank der Leidenschaft, Vision und Konsequenzen seines Gründers in 20 Jahren aus einer kleinen Pilzzucht mit nur einer Halle zu einem der größten Pilzproduzenten in Europa entwickelt hat. Der Familienbetrieb wird von Anna und Wojciech Sopiński sowie ihren Söhnen Mateusz und Krystian geführt.

Pilzanbau in Zahlen

ecologism

Über
0 m2

Anbau

mushroom1

Etwa
0 Tonnen

Pilze pro Woche

doswiadczenie

Über
0 Jahre

Erfahrung

businessman

Über 0

Mitarbeiter

kraje-dojazdu

0 Versandländer

pallet

0 Paletten

mit frischer Pilze jeden Tag produziert

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HANDELSANGEBOT

Plastikbecher

Kartonverpackungen

Plastikkästen

Holzkästen

Kartonverpackungen von Grzybowy Raj

Galerie

Erfahren Sie
mehr über den Züchtungsprozess
von Champignons

Laden der Anbauhalle

Mit Hilfe von Spezialmaschinen wird auf das Myzel-überwachsene Substrat wir legen eine Hülle. Dann wird der Boden unter Verwendung der Matte auf die Regale der Anbau gezogen.

Wachstum und Regeneration

Nach dem Beladen muss sich das Myzel im Substrat regenerieren und die Abdeckung besiedeln. In diesem Stadium wird Wasser in das Erntegut eingebracht.

Schock

Während des Schocks geht das Myzel von der vegetativen Phase (Myzelwachstum) in die generative Phase (Fruchtkörperbildung) über. In der Natur wächst das Myzel während des warmen und feuchten Sommers und die Pilze treten mit dem Aufkommen kühlerer Herbsttage auf. Der Schock ist ein Versuch, den Übergang von der Sommersaison in den Herbst nachzuahmen.

Sammlung

Pilze werden in Phasen gesammelt. Der erste von ihnen macht etwa 50% der potenziellen Ernte aus, der zweite 35%, der dritte 15%. Champignons können unter günstigen Bedingungen innerhalb von 24 Stunden ihr Gewicht verdoppeln. Dafür müssen sie jedoch Platz haben, und wir schaffen es ihnen durch ein richtiges Substrat. Die Sammlung ist eine echte Kunst und erfordert einen bestimmten Rhythmus, Wissen und Geschicklichkeit.

Erfahren Sie
mehr über den Züchtungsprozess
von Champignons

Laden der Anbauhalle

Mit Hilfe von Spezialmaschinen wird auf das Myzel-überwachsene Substrat wir legen eine Hülle. Dann wird der Boden unter Verwendung der Matte auf die Regale der Anbau gezogen.

Wachstum und Regeneration

Nach dem Beladen muss sich das Myzel im Substrat regenerieren und die Abdeckung besiedeln. In diesem Stadium wird Wasser in das Erntegut eingebracht.

Schock

Während des Schocks geht das Myzel von der vegetativen Phase (Myzelwachstum) in die generative Phase (Fruchtkörperbildung) über. In der Natur wächst das Myzel während des warmen und feuchten Sommers und die Pilze treten mit dem Aufkommen kühlerer Herbsttage auf. Der Schock ist ein Versuch, den Übergang von der Sommersaison in den Herbst nachzuahmen.

Sammlung

Pilze werden in Phasen gesammelt. Der erste von ihnen macht etwa 50% der potenziellen Ernte aus, der zweite 35%, der dritte 15%. Champignons können unter günstigen Bedingungen innerhalb von 24 Stunden ihr Gewicht verdoppeln. Dafür müssen sie jedoch Platz haben, und wir schaffen es ihnen durch ein richtiges Substrat. Die Sammlung ist eine echte Kunst und erfordert einen bestimmten Rhythmus, Wissen und Geschicklichkeit.

WO ERREICHEN
UNSERE CHAMPIGNONS?

Wir transportieren frische Champignons sofort nach der Ernte in unser Logistikzentrum – Grzybowy Raj, das liegt nur 1,5 km von unserer Ernte entfernt und von dort in Länder wie:

– England

– Holland

– Griechenland

– Rumänien

– Weißrussland

– Italien

– Frankreich

– Bulgarien