Про нас

Наша історія – це історія про компанію, яка з 1998 року, завдяки захопленню, баченню і послідовності її засновника за 20 років з однієї маленької торгової точки, перетворилася на одного з найбільших виробників печериць в Європі. Сімейну ферму очолюють Анна і Войцех Сопінскіх, а також їхні сини Матеуш і Крістіан. Завдяки численним інвестиціям в Вулька Кобиля, на відстані 100 км на схід від Варшави, вдалося створити сучасне виробниче підприємство з інноваційними рішеннями, що забезпечують оптимальний процес управління виробництвом і збором печериць. Досвід, накопичений за ці роки, дозволяє компанії стрімко реагувати на зміни на закордоному і національному ринках, а також пристосовувати виробництво так, щоб реалізувати очікування найвимогливіших клієнтів і конкурувати з іншими провідними виробниками на Старому Континенті.

У 2009 році за порозумінням з грибною фермою R & J Szandandera ми створили Grupa Producentów Pieczarek Grzybowy Raj Sp. z.o.o. З цієї миті ми продаємо печериці, використовуючи нашу групу.

2018 рік ми окреслюємо як переломний рік для фірми, нам вдалося побудувати комплекс з 30 цехів, завдяки яким виробництво збільшилося на 80%.
Дізнатися більше

Інформація про ферму

Ферма розташована в невеликому селі Вулька Кобиля в Мазовецькому воєводстві. В нашому володінні комплекс, що складається з 72 цехів із загальною площею 50 130 м2 врожаю, це дозволяє нам виробляти 275 тонн свіжих грибів в тиждень. Наші продукти сертифіковані за допомогою Global G.A.P, тобто незалежною, добровільною системою забезпечення безпеки продовольства для первинної сільськогосподарської продукції.

Інформація про ферму

Ферма розташована в невеликому селі Вулька Кобиля в Мазовецькому воєводстві. В нашому володінні комплекс, що складається з 72 цехів із загальною площею 50 130 м2 врожаю, це дозволяє нам виробляти 275 тонн свіжих грибів в тиждень. Наші продукти сертифіковані за допомогою Global G.A.P, тобто незалежною, добровільною системою забезпечення безпеки продовольства для первинної сільськогосподарської продукції.

Технологія вирощування

Печериці, які ми бачимо на полицях магазинів, вирощуються в сучасних цехах. Увесь наш врожай вирощується на субстратах III фази. Плоди ростуть в мікрокліматі, яким керує комп’ютер, забезпечуючи на етапі росту симуляцію осіннього ранку, тобто часу, коли урожай грибів є найбільшим. Команда технологів постійно контролює умови мікроклімату, також піклується про високий рівень якості продукованих печериць. Наші збірники створили кваліфіковані команди, які дуже дбайливо і делікатно збирають плоди, після чого пакують їх.

Технологія вирощування

Печериці, які ми бачимо на полицях магазинів, вирощуються в сучасних цехах. Увесь наш врожай вирощується на субстратах III фази. Плоди ростуть в мікрокліматі, яким керує комп’ютер, забезпечуючи на етапі росту симуляцію осіннього ранку, тобто часу, коли урожай грибів є найбільшим. Команда технологів постійно контролює умови мікроклімату, також піклується про високий рівень якості продукованих печериць. Наші збірники створили кваліфіковані команди, які дуже дбайливо і делікатно збирають плоди, після чого пакують їх.

Одразу після збору

Після збору печериці потрапляють в камеру вакуумного охолодження, де протягом декількох хвилин температура грибів опускається до 2,5 *С. Потім вони відправляються в холодильні камери, з яких миттєво транспортуються в наш логістичний дистриб’юторський центр Grzybowegy Raj , де відбувається комплектація замовлень, пакування, а також відправлення товару до клієнтів. Ми постійно намагаємося скоротити час і оптимізувати процеси між збором та доставляння продукту до цільового замовника.

Одразу після збору

Після збору печериці потрапляють в камеру вакуумного охолодження, де протягом декількох хвилин температура грибів опускається до 2,5 *С. Потім вони відправляються в холодильні камери, з яких миттєво транспортуються в наш логістичний дистриб’юторський центр Grzybowegy Raj, де відбувається комплектація замовлень, пакування, а також відправлення товару до клієнтів. Ми постійно намагаємося скоротити час і оптимізувати процеси між збором та доставляння продукту до цільового замовника.

Бажаєте приєднатися до нашої команди? Перевірте наші актуальні вакансії роботи.

Бажаєте приєднатися до нашої команди? Перевірте наші актуальні вакансії роботи.