Informacje o nas

Nasza historia to opowieść o firmie, która od 1998 roku dzięki pasji, wizji i konsekwencji swojego założyciela w 20 lat z małej jednohalowej pieczarkarni przekształciła się w jednego z największych producentów pieczarek w Europie. Rodzinne gospodarstwo prowadzone jest przez Annę i Wojciecha Sopińskich oraz synów Mateusza i Krystiana. Dzięki wielu inwestycjom w Wólce Kobylej, 100 km na wschód od Warszawy stworzyliśmy nowoczesny zakład produkcyjny z innowacyjnymi rozwiązaniami informatycznymi zapewniającymi optymalne zarządzanie produkcją i zbiorem pieczarek. Doświadczenie zdobywane przez lata pozwala nam błyskawicznie reagować na zmiany na zagranicznych i krajowych rynkach, a także dostosowywać produkcję, tak aby spełnić oczekiwania najbardziej wymagających klientów oraz konkurować z innymi czołowymi producentami na Starym Kontynencie.

W 2009 r w porozumieniu z pieczarkarnią R&J Sztandera stworzyliśmy Grupa Producentów Pieczarek Grzybowy Raj Sp. z.o.o. Od tego momentu sprzedajemy pieczarki bezpośrednio przez naszą grupę.

Rok 2018 określamy jako przełomowy dla firmy, wybudowaliśmy kompleks 30 hal, dzięki któremu produkcja powiększyła się o 80%.

Informacje o gospodarstwie

Gospodarstwo mieści się w Wólce Kobylej niewielkiej wsi znajdującej się na Mazowszu. Posiadamy kompleks 72 hal o łącznej powierzchni 50 130m2 uprawy, który pozwala nam na produkcję 275 ton świeżych pieczarek tygodniowo. Nasz produkty są certyfikowane przez Global G.A.P, czyli niezależny, dobrowolny system zapewnienia bezpieczeństwa żywności dla pierwotnej produkcji rolnej.

Informacje o gospodarstwie

Gospodarstwo mieści się w Wólce Kobylej niewielkiej wsi znajdującej się na Mazowszu. Posiadamy kompleks 72 hal o łącznej powierzchni 50 130m2 uprawy, który pozwala nam na produkcję 275 ton świeżych pieczarek tygodniowo. Nasz produkty są certyfikowane przez Global G.A.P, czyli niezależny, dobrowolny system zapewnienia bezpieczeństwa żywności dla pierwotnej produkcji rolnej.

Technologia uprawy

Pieczarki, które widzimy na sklepowych półkach uprawiane są w nowoczesnych halach. Wszystkie nasze uprawy prowadzone są na podłożach fazy III. Owocniki rosną w sterowanym komputerowo mikroklimacie zapewniającym w fazie wzrostu symulację jesiennego poranka, czyli pory w której wysyp grzybów jest największy . Kadra technologów bezustannie kontroluje warunki mikroklimatu oraz dba o jak najwyższą jakość produkowanych pieczarek. Nasze zbieraczki tworzą wykfalifikowane zespoły, które z bardzo dużą starannością i delikatnością zbierają owocniki umieszczając je następnie w opakowaniach zbiorczych

Technologia uprawy

Pieczarki, które widzimy na sklepowych półkach uprawiane są w nowoczesnych halach. Wszystkie nasze uprawy prowadzone są na podłożach fazy III. Owocniki rosną w sterowanym komputerowo mikroklimacie zapewniającym w fazie wzrostu symulację jesiennego poranka, czyli pory w której wysyp grzybów jest największy . Kadra technologów bezustannie kontroluje warunki mikroklimatu oraz dba o jak najwyższą jakość produkowanych pieczarek. Nasze zbieraczki tworzą wykfalifikowane zespoły, które z bardzo dużą starannością i delikatnością zbierają owocniki umieszczając je następnie w opakowaniach zbiorczych

Tuż po zbiorze

Pieczarki po wyrwaniu trafiają do komór próżniowego schładzania, gdzie w ciągu kilkunastu minut temperatura grzyba spada do 2,5*C. Następnie trafiają do chłodni zakładowych, z których błyskawicznie transportowane są do naszego centrum dystrybucyjno –logistycznego Grzybowego raju, tam następuje kompletacja zamówień, pakowanie oraz wysyłka do klientów. Nieustannie staramy się skracać czas i optymalizować procesy pomiędzy zbiorem a dostarczeniem produktu do docelowego klienta.

Tuż po zbiorze

Pieczarki po wyrwaniu trafiają do komór próżniowego schładzania, gdzie w ciągu kilkunastu minut temperatura grzyba spada do 2,5*C. Następnie trafiają do chłodni zakładowych, z których błyskawicznie transportowane są do naszego centrum dystrybucyjno –logistycznego Grzybowego raju, tam następuje kompletacja zamówień, pakowanie oraz wysyłka do klientów. Nieustannie staramy się skracać czas i optymalizować procesy pomiędzy zbiorem a dostarczeniem produktu do docelowego klienta.

Chcesz dołączyć do naszego zespołu? Sprawdź nasze aktualne oferty pracy.

Chcesz dołączyć do naszego zespołu? Sprawdź nasze aktualne oferty pracy.